ポルト・ブラン
出典: FREE CM wiki 弘前
店内の様子
ソースに徹底的にこだわる正統派フレンチ
ソースの基本である”フォン ド ヴォー(仔牛のだし)”、”フュメ ド ポワッソン(魚のだし)”が美味しくなければ、どんな食材を使っても美味しい料理は出来ません。当店自慢のソースを是非ご賞味下さい。
目次 |
写真
 おまかせ5,000円コ-スの1例 |
 (オ-ドブル1例) |
 (オ-ドブル1例) |
メニュー一覧
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店主からのことば
広い店内の雰囲気は地中海風で、ゆったりとくつろぎながらフレンチを楽しめます。料理の盛り付けをはじめ、本場フランスで修行した経験を生かしています。その中でもソースには徹底的にこだわっております。ちなみにお店の名前「ポルトブラン」は私の名字「白戸」をフランス語にしたものです。ご来店お待ちしております。
クーポン
「洋館とフランス料理の街弘前」おためしコースを、頼まれた場合には1ドリンクサービス致します。
※1枚で1組全員ご利用になれます。但し、一度のご来店で1枚のみご利用可。
※プリントアウトして持参されたお客様に限ります。
詳細情報
住所
〒036-8203 青森県弘前市本町44-1
TEL
0172-33-5087
営業時間
ランチ11:30〜14:30LO
ディナー17:00〜21:00LO
定休日
毎週日曜日
駐車場
2〜5台
飲食席数
32席
飲食予約
可
予算の目安
昼/1,575円・夜/3,675円
